Awards

Už len niekoľko dní nás delí od otvorenia najväčšieho veľtrhu pre barový a nápojový priemysel na svete. Majitelia barov, barmani, distribútori a výrobcovia z takmer 90 krajín prichádzajú každý rok na Bar Convent v Berlíne, aby nadviazali nové kontakty, dozvedeli sa o produktových inováciách a trendoch a zúčastnili sa desiatok podnetných seminárov pod vedením tých […] Viac

Keegan McGregor sa stal globálnym víťazom World Class 2024! Súťaž, ktorá sa konala 9. – 13. septembra v čínskom Šanghaji, privítala barmanov zo 60 krajín sveta. McGregor zaujal inovatívnym a kreatívnym prístupom a stal sa tak len štvrtým Kanaďanom, ktorý bol uvedený do prestížnej „Siene slávy“ World Classu. Slovensko v Šanghaji reprezentoval víťaz národného kola Michal Dojčák z bratislavského Sky […] Viac

Hviezdne okamihy zažila mladá ambiciózna barmanka Sára Peštová z Bratislavy, keď bola na prestížnej súťaži Black Label Global Bartender Challenge korunovaná za víťazku Európy. Za súťažou stojí značka Johnnie Walker – svetová jednotka medzi škótskymi whiskami.  Sára Peštová z bratislavského Sky Bar & Restaurant okrem titulu víťazky Európy získala aj možnosť zúčastniť sa na exkluzívnom trojdňovom Black […] Viac

Súťaž Artisans of Taste je výzva pre všetkých barmanov, ktorí milujú svoj odbor, chcú svoje zručnosti posunúť na novú úroveň a predovšetkým, porovnať svoj um s kolegami z celej Európy. Stačí pripraviť exkluzívny cocktail a v lete ho prihlásiť do súťaže Artisans of Taste. Ale pozor! Čas máte len dovtedy, kým sa naplní kapacita 30 […] Viac

Už 11. ročník slovenského kola prestížnej medzinárodnej súťaže World Class Competition pozná svojho víťaza! Finále suverénne ovládol Michal Dojčák z bratislavského Sky Baru a v septembri bude Slovensko reprezentovať v čínskom Šanghaji na veľkolepom svetovom finále. Titul najlepšieho barmana Slovenska roka 2024 získal po niekoľkých mesiacoch príprav, absolvovaním zaujímavých workshopov a výziev, 23. mája v Potoone […] Viac

Už druhé víťazstvo po sebe v prestížnom rebríčku The World’s 50 Best Bars putovalo do Barcelony. Keď Simone Caporale spoločne s Marcom Álvarezom otvorili Sips v hlavnom meste Katalánska, asi nikto nemal pochýb o tom, že budú smerovať k najvyšším métam. Kreativita, moderná mixológia a lokálne produkty a zdroje surovín sú základné piliere tohto konceptu. Bar prvýkrát […] Viac

Stock Slovensko, distribútor značky prémiových rumov Barceló na Slovensku, prichádza túto jeseň s atraktívnou súťažou o výlet do Dominikánskej republiky! Zapojiť sa môžu všetky HORECA prevádzky, ktoré splnia hlavnú podmienku – minimálny nákup Barceló rumov a vyhrá tá, ktorá nazbiera najviac bodov za celé obdobie súťaže. Príbeh tejto značky sa začal písať v roku 1929, […] Viac

Singapur bude toto prestížne podujatie hostiť prvýkrát vo svojej histórii v dňoch 6. – 7. novembra 2023. Už teraz sú potvrdené vystavujúce spoločnosti ako Brown-Forman, Fever-Tree, Campari Group alebo lokálna Proof & Company. Medzi aktuálne potvrdenými hosťami z barmanskej scény sú Alex Francis z Little Red Door, Beckaly Franks z baru Pontiac v Hongkongu alebo Vijay […] Viac

Slávnostné vyhlasovanie prestížneho rebríčka The World’s 50 Best Bars sa po prvýkrát uskutoční na ázijskom kontinente. Ocenenia pre najlepšie bary sveta budú odovzdané 17. októbra 2023 v Singapure. Novinkou tohto ročníka je koncept 50 Best Signature Sessions. Päť z týchto eventov sa bude konať v singapurských najlepších baroch počas 50 Best Week, kedy budú najlepší […] Viac

V druhej polovici mája čaká Bratislavu veľká barová udalosť. Mirror Bar Radisson Blu Carlton Hotela privíta niekoľko z najlepších svetových barmanov a šéfkuchárov v rámci úplne nového eventu s názvom Mirror Hospitality Expo. Jeho cieľom je spojiť slovenskú a svetovú gastronomickú komunitu, odprezentovať poznatky svetových odborníkov a prilákať do Bratislavy nových zahraničných turistov. Event sa uskutoční v dňoch od 19. do […] Viac

Slovenská barová scéna zaznamenala tento rok fenomenálny úspech. Do prvej stovky prestížneho rebríčka The World’s 50 Best sa po prvýkrát dostal slovenský bar. Ide o bratislavský Antique American Bar, ktorý sa umiestnil na 91. mieste. Bar, ktorý vlastní svetovo uznávaný barman Erik Lörincz, sa už minulý rok (spolu s nitrianskym Záhirom) objavil na zozname 50 […] Viac

Jednu z najprestížnejších svetových súťaží Diageo World Class Competition, ktorá sa tento rok konala v Sydney, vyhral Adrián Michalčík. Adrián, ktorý v minulosti pracoval ako barman v banskobystrickom Ministry of Fun, neskôr v pražškom L’Fleur, na súťaži reprezentoval Nórsko, kde momentálne žije a pracuje v bare Pier 42. Na svetovom finále sa mu podarilo suverénne vyhrať tri z piatich kategórií pred hviezdnou porotou, […] Viac